Her til aften fandt jeg på en hurtig og meget nem dessert af de få ting jeg lige havde at gøre godt med derhjemme. Og lækkert blev det faktisk. Denne lette dessert er perfekt til de lune sommeraftener ved grillen, hvor folk ofte har spist sig alt for mætte. Og så tager den kun små 10 min. at forberede.Grillet fersken med sirup og jordbær
Til 2 personer:1 fersken
20 små jordbær
1 tsk lys sirup
1 spsk sukker
Rens og skær jordbærene i skiver. Kom dem i en skål, drys sukkeret over og stil dem til side en times tid, så sukkeret danner en lækker lage. Skyl og halver ferskenen og pensel hver halvdel med sirup. Grill hver halvdel på grillen i ca. 5 minutter med kødsiden nedad. Server med de søde jordbær. Tilsæt evt. en råcreme eller lign.
Det lyder lækkert og nemt.. og sundt.
SvarSletHele 3 ting jeg godt han lide.
Knus fra ærø
Delikat og let at lave - dejligt :-)
SvarSletI øvrigt en god idé med en så let dessert, for folk får netop spist sig stopmætte til grillaftener, så man skal ikke bruge al for lang tid på store, fancy desserter, som folk alligevel ikke kan spise.
Hav en god aften :-)