Så her til aften da jeg lå og kæmpede med en slem hovedpine, så blev jeg stædig og fandt pludselig på, at det brød skulle bages i aften - hovedpine eller ej!Og efterhånden som dejen blev æltet, så glemte jeg langsomt den dunkende hovedpine. Farven i mine kinder afslørede dog min tilstand, men bages skulle der.
Jeg improviserede lidt.. Med lidt halvsnyd med en fiberrig melblanding, lidt gulerod, et par håndfulde grovvalsede havregryn og lidt cremefraiche, fik jeg bagt nogle lækre madpakkeboller.. Og med en solsikkerugbrøds-blanding og lidt havregryn på toppen, så blev ugens rugbrød også klaret i samme omgang :)
Nu er jeg godt træt i hovedet og sikker på, at jeg falder helt omkuld, så snart jeg ser dyner.
Tak for idag!
Sikke flitig du er søde Mette, men hvor er det dejligt at du gør det :-)
SvarSlet